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不可避免地會上癮！最受歡迎的白丸
759日圓(含税)
每天從屠宰場採購的荷爾蒙都是新鮮的。其中最受歡迎的是用裹著油脂的豬大腸配上的「白丸」！越咬下去，香甜濃鬱的油脂就會溢出來。用大火快速烘烤，同時將其放在金屬架上滾動，當它變得蓬鬆時，就可以食用了。Shiro不含脂肪，味道更營養，最適合下酒。
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人氣菜單！！【令人驚喜的裙子牛排】
1419日圓(含税)
我們不僅為豬肉激素感到自豪，也為牛肉激素感到自豪。其中最受歡迎的是「Bikkuri Harami」！我們提供了人氣牛裙牛排，它具有烤肉必不可少的濃鬱肉味，超大份量150克！
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特色菜、火鍋等人氣菜豐富！
2人份 1780日圓（不含稅）
使用極其新鮮的內臟，為小型聚會到大型聚會提供了受歡迎的菜單。
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【炭烤七環和秘製醬料】
「我們希望您能更美味地享用我們引以為傲的肉。」我們決定採用木炭燒烤的風格。我還要跟大家分享的是創業50年不變的自製醬料，這就是金滿的歷史。味噌醬適合搭配內臟，醬油適合搭配其他肉類。
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![[與荷爾蒙相得益彰的酒精]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/a9smqady/13677142/olxr_w500h500.jpg)
[與荷爾蒙相得益彰的酒精]
越咀嚼，內臟的味道就會逐漸散開，成為適合任何酒類的肉類。我們有各種各樣的啤酒、啤酒花、酸啤酒、高球啤酒、清酒和燒酒。12月到6月期間，建議使用大量小田原市產檸檬的「冷凍小田原檸檬酸」。
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最受歡迎！白丸（Shirokoro）
759日圓(含税)
自開業以來一直是受歡迎的菜單項目。用大火將其邊烤邊滾動，待其變得蓬鬆時即可食用。甜甜的油脂滲出來，越咬下去，味道就越深。
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Shiro（豬大腸）
649日元(含税)
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軟激素（豬大腸末端）
649日元(含税)
這是一種只有在1962年創業的荷爾蒙專賣店才能買到的特殊產品。
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超辣紅色激素
759日圓(含税)
數量有限！「紅」是辣的。經理推薦！
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激素組合
1309日圓(含税)
4種荷爾蒙拼盤！容量240g
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Nankotsu（豬肉氣管軟骨）
540日圓→490日圓（539）
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心（豬心）
540日圓→490日圓（539）
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肝臟（豬肝）
540日圓→390日圓（429）
“這個肝臟太好吃了，可以吃”，非常受歡迎！這是我們引以自豪的肝臟，是經過嚴格的品質管理而製成的。入口即化的口感和溫潤柔和的味道，是豬肝最好的部分！
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小袋（豬肚）
649日元(含税)
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豬裙排（豬橫膈膜）
649日元(含税)
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1 烤舌頭
1639日圓(含税)
令人印象深刻！根部比尖端更柔軟，並且有更多的脂肪和多汁。如果煮太久，它會變硬，所以只需稍微烤一下即可。還可以享受濃鬱的肉汁！
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Kashira（豬頭肉）
649日元(含税)
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那須高原的Tontoro（豬頸肉）
649日元(含税)
Tontoro（豬肉肥鮪魚）是由那須高原豬飼餵澱粉類飼料製成的，味道就像藍鰭鮪魚肥鮪魚一樣！
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譚（豬舌）
649日元(含税)
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上舌
869日圓(含税)
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驚喜裙邊牛排
1419日圓(含税)
人氣的牛裙牛排，肉味濃鬱，份量高達150克！鬆軟有嚼勁，越咬下去，甜甜的脂肪就會融化。
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牛排切丁
1419日圓(含税)
超大150公克肉塊款式！牛肉中性價比最高的
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牛肋骨（牛肋骨）
1089日圓(含税)
特點是牛油的味道。
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牛腰肉
1089日圓(含税)
美味的烤肩肉。
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牛裙排（牛橫膈膜）
1089日圓(含税)
鮮嫩的紅肉。
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鹽火鍋
979日元(含税)
（1人份價格）請2人起訂購。
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大和特產！炒軟內臟
869日圓(含税)
2010年大和B級美食錦標賽“Y-1大獎賽”獲獎者！經過長時間煮沸直至變軟的荷爾蒙。配上洋蔥和秘製味噌醬。
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著名的內臟燉菜
319日圓(含税)
透過長時間精心準備新鮮內臟，我們創造出您在其他地方找不到的內臟。
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Cherry Yukke
1309日圓(含税)
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馬刺生魚片切丁
1529日圓(含税)
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【所有座位均配備無菸裝置】如果您要舉辦大型聚會，我們推薦二樓的私人空間。宴會方案 我們有寬敞的私人空間，可容納 15 至 28 人。一樓復古現代的空間，讓人放鬆身心，又不失懷舊的感覺。歡迎歡送會、公司宴會、校友會等多人的烤肉宴會請看！
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1962年創業的荷爾蒙專賣店。Chinman的歷史就是從這個櫃檯開始的。這家餐廳擁有復古的不銹鋼V形櫃檯，不僅是常客，而且是那些想在復古的昭和時代氛圍中享用烤肉的人的選擇。看到人們興奮地與鄰居敬酒、與櫃檯工作人員聊天的景象，確實是去公共酒吧最好的部分！
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距離南林館站西口約2分鐘路程的炭火烤肉店。自 1962 年成立以來，我們做出了三項承諾。首先，荷爾蒙是由工匠在店內精心準備的。二是使用安全放心的國產材料。第三個也是最重要的目標是成為最快樂的商店，讓包括顧客、員工和商業夥伴在內的每個人都微笑。
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餐桌座位4位 × 9
[一樓桌子] 團體用桌子。配備排煙設備。
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包廂5位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
這是最多可容納 5 人的私人房間。使用包廂需要預訂宴會方案。僅當日無宴會時可使用2小時。請在當天致電我們以查看是否有空位。
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包廂7位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
如果您想與朋友一起玩樂，我們推薦二樓的私人空間。我們有一間可供5人入住的房間和一間可供7人入住的房間。如果連接的話，最多可以11人使用，您可以度過輕鬆的時光！排煙設備完善，適合女生聚會，方便使用，很受歡迎。使用包廂需要預訂宴會方案。
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吧檯座位1位 × 18
【1樓櫃檯】自1962年創業以來，充滿昭和風味的歷史悠久的櫃檯。配備排煙設備。
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≪老字號荷爾蒙專賣店≫
這是南林館營業時間最長的餐廳。專營炭火烤和七輪內臟的餐廳，以新鮮的內臟而聞名。
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≪可用無菸裝置≫
所有座位，包括吧台、桌子、包廂均配備無菸裝置，因此不會產生煙霧或異味。
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≪開始接受外帶≫
17:00至21:00可提供外送服務。請在家中享用人氣美食「內臟燉菜」。
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最受歡迎的宴會方案
2小時無限暢飲「馬生魚片＆牛肉＆激素方案」 6種烤肉，12道菜，6,980日元（含稅） 完美的宴會方案（30分鐘前LO）！
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充滿荷爾蒙的宴會
2小時無限暢飲「荷爾蒙三昧套餐（3～28人）」8種荷爾蒙烤肉6道菜5,980日圓（含稅）（30分鐘前點餐）！
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含生啤酒的無限暢飲套餐
生啤酒無限暢飲的套餐在派對上很受歡迎！還有海波杯無限暢飲的選擇！請確認套餐頁面。
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「馬肉生魚片」 ※依購買情況，供應情況有所不同。
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佐倉yukke。*優惠依購買狀態而有所不同。有關詳細信息，請與商店聯繫。
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還有荷爾蒙專賣店提供的美味牛排丁。
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荷爾蒙/烤肉店製作的「鹽內臟火鍋」。安排可能會根據服務時間而改變。
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我們是一家成立於1962年的荷爾蒙專賣店，提供各種美味的肉類。
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著名的“華麗烤舌”！這個菜單非常適合大型聚會。
